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Domaine des Etang Corbiéres - Méditerranée Rouge - 2002 Château Peyriac de Mer |
 Domaine des Etangs ist etwas für anspruchsvoller Weinliebhaber, welcher aber auf den Geldbeutel achten müssen.
Preis:
4,95 Euro ( 1 Liter = 6,60 € )
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Artikelnummer:
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F 206
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Weinname:
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Domaine des Etang |
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Anbaugebiet:
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Corbiéres |
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Produzent/
Weinmacher:
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Château Peyriac de Mer, Kees Graste |
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Rebsorte(n):
Varietal:
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Cuvée aus 50% Carignan + 20% Grenache noir + 10% Syrah + 20% Mouvèdre
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Farbe:
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rubinrot mit violettem Saum
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Bukett:
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fruchtig mit einem Hauch Vanille
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Geschmack:
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Fruchtig, feinherb mit angenehmen Tanninen
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Jahrgang:
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2002
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Qualitätsstufe:
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A.O.C.
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol.
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Mostgewicht:
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keine Angaben
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Oechlsegewicht:
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keine Angaben
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Restzuckergehalt:
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g/l
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Gesamtsäure:
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g/l
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Weinberg:
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Corbières Méditerranée
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Anbauhöhe:
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50 m
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Erntezeit:
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September/Oktober
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Produktion:
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4.500 Flaschen
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Trinktemperatur:
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Idealerweise liegt diese bei ca. 15-17°°C –
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Enthält Sulfide (Schwefel):
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ja
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PH-Wert:
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Auszeichnungen:
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Besonderheiten:
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Flascheninhalt:
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o,75 l
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Kartoninhalt:
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6 Flaschen
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Trinkreife und Lagerung:
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sofort trinkfähig,
Lagerzeit bis 2010/12
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| Bitte beim Genuß unbedingt beachten: |
Diesen Wein bitte unbedingt 3 Stunden vor Trinkgenuß öffnen und dekantieren. Dieser Wein wurde manuell nach alter Tradition hergestellt. |
| Herstellung: |
Dieser Wein wurde traditionell in großen Eichenholzfässern hergestellt. Hierdurch bekommt er seine Kraft und Struktur. |
| Gericht: |
Cargolada ist das Nationalgericht im Corbières: Gegrillte Schnecken mit Aillioli und dazu gegrillte Lammkoteletts und Würste in Tomatensauce |
| Das Besondere: |
Dieser trockene Wein ist etwas für den anspruchsvolleren Weinliebhaben mit dem nicht so großen Geldbeutel. |
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Bei Tisch:
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Herrlich zu Wild und würzigen Speisen, aber auch zu Gegrilltem und zum Käse zu genießen!
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