| Artikel: |
SP 001 |
| Bezeichnung: |
KREUZRITTER
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Geschmackstyp:
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weich
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Farbe:
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Tiefdunkler Kräuter mit einem wirrenspiegel von Farbnuancen
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Destilleriename:
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Kreuzritter
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| Destilleriebesitzer: |
Dr. Susen
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Destilleriemacher:
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Dr. Susen
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Herkunftsland:
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DEUTSCHLAND
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Herstellungsgebiet
und
Geschichte der Destillerie:
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Dieser edle Kräuter kommt aus Mühlen in Niedersachsen.
Mühlen im Landkreis Vechta, liegt im westlichen Niedersachsen. Mühlen ist bekannt als Reiterstadt (Stichwort: Schokomöhle) und ist landwirtschaftlich geprägt.
Sitz dieser Destillerie ist der „Meyerhof“, ein historischer Bauernhof, umgeben von einem parkähnlichen Gelände.
Gegründet wurde das Unternehmen 2004 von einem Mediziner, einem Ernährungswissnschaftler und einem Spirituosenspezialisten gegründet. Entsprechend dieser drei Professionen werden alle Prudukte mit einem hohen Maß an Know-how entwickelt.
Ernährungsphysiologische Überlegungen stehen dabei immer im Vordergrund.
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| Das Produkt: |
Was macht den KREUZRITTER unvergleichlich?
Der Kreuzritter wurde von Medizinern und Ernährungswissenschaftlern entwickelt mit dem Ziel einen wohlschmeckenden und wohltuenden Digestif zu schaffen.
Das Geheimnis des Kreuzritters als Verdauungselixier ist begründet in 11 geheimen Kräutern, deren Wirkung in der Jahrhundertealten fernöstlichen Kräuterkunde liegt. Darüber hinaus enthält der Kreuzritter 47 weitere Eytrakte, die in der Kräuterheilkunde für ihre positive – teils verdauungsanregende, teils magenberuhigende – Wirkung bekannt sind.
Jeder dieser Extrakte hat seine Aufgabe – entscheidend ist aber nicht die reine Zahl der enthaltenen Extrakte, sondern deren Auswahl und Zusammenstellung, wie sie für den KREUZRITTER gewählt wurden.
Die somit insgesamt 58 Extrakte vereinigen sich im KREUZRITTER mit 30% vol. Alkohol und einer angenehmen Süße zu einem wohlschmeckenden Elixir von allerhöchster Qualität. Dass die Extrakte einer strengen Qualitätskontrolle unterliegen ist eine Selbstverständlichkeit und soll hier nur am Rande erwähnt werden. Von der Hochwertigkeit der Zusammenstellung der Extrakte überzeugen Sie sich am besten selbst.
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Flascheninhalt:
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o,50 l
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Kartoninhalt:
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1 Flasche in einer original Runddose
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Flaschenverschluss: |
Dieser Wein ist mit einem Naturkorken ausgestatten.
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| Alkohol: |
30,0 %vol. |
| Barrique?
Großes Holzfass?
Betontank?
Edelstahltank?
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Die Destillation erfolgte in klassischen Gärbehältern
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| Besonderheit: |
Hier wird gesagt was drin ist.....58 Kräuter
Aloe – Angelikawurzel – Angelikasamen – Angosturarinde – Anissamen – Arnikablüten – Baldrianwurzel– Bibernellwurzel – Chinarinde – Ehrenpreis – Enzianwurzel – Fenchelsamen – Galgantwurzel – Guajakholz – Hopfenblüten – Ingwerwurzel – Johannisbrot – Kalmuswurzel – Kamillenblüten – Koriandersamen – Kurkumawurzel – Lärchenschwamm – Liebstockwurzel – Melissenblätter – Myrrhenharz – Nelken – Pfefferminzblätter – Pflaumen – Pimentsamen – Pomeranzenffrüchte – Pomeranzenschalen – Rhabarberwurzel – Salbeiblätter – Schachtelhalm – Schafgarbe – Spitzwegerich – Sternanis – Süßholzwurzel – Taubnesselblüten – Tausendgüldenkraut – Thymian – Tormentillwurzel – Wacholderbeeren – Wermutkraut – Zimtstangen (Ceylon) – Zitronenschalen – Zitwerwurzel ....sowie 11 weitere geheime Kräuter.
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| Achtung: |
Die Flasche ist einer Kristallflasche nachemfunden und ist von einer dekorativen Runddose umhüllt. Eignet sich somit also hervorragend als Geschenk. |
Charakter in
Farbe, Duft und Geschmack:
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Seine wohltuende Wirkung erhält der KREUZRITTER durch 58 verschiedene Kräuter und Extrakte.
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| Trinktemperatur: |
Genießen Sie den KREUZRITTER gekühlt.
Allerdings kommen bei normalen Zimmertemperaturen die Duftstoffe und Geschmacksnuancen besser zur Geltung.
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| Ideale Begleiter als: |
Aperitif: Als Aperitif bezeichnet man alkoholische oder nichtalkoholische Getränke, welche normalerweise zur Anregung des Appetits und zur Weckung der Lebensgeister vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Das Wort Aperitif kommt aus dem Lateinischen“ aperire“ und heißt öffnen.
Digestif: Darunter versteht man Getränke, welche nach dem Essen konsumiert werden. Einerseits sollen sie die Verdauung fördern, andererseits einen optimalen Ausklang eines Essens darstellen. Der klassische Verdauungsschnaps nach dem Essen erfüllt vielerlei Funktionen: Er hilft bei der Verdauung von fettreichem Essen, hilft zu entspannen und soll das Gefühl von Wohlfühlen bringen. Allerdings sollte man besonders auf die Qualität und Menge achten, wirklich bekömmlich sind nur kleine „Stamperl“ hochwertiger Produkte.
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| Welcher Käse zum KREUZRITTER? |
Ettaler Manndl-Käse – Ein Hartkäse, hergestellt nach der Rezeptur des Almkäse. Mit seinem würzigen, pikanten, leicht nussartigen Geschmack ein Höhepunkt einer jeden Brotzeit. Man schmeckt den Unterschied: Die Kühe grasen auf artenreichen Wiesen, sie bekommen kein Silofutter. Diese silagefreie Milch ist der Garant für einen „Kas“, der besser schmeckt als ein Holländer im Vakuumpack.
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| Welches Brot zum KREUZRITTER? |
Wir haben uns beim Brot für ein wirklich spezieller Kreuzritter-Brot entschieden.
Wer den Namen "Oberschönenfeld" hört, der verbindet mit ihm oft das "Oberschönenfelder Holzofenbrot", das weit über die Grenzen von Augsburg hinaus bekannt ist. Schon seit den Kreuzzügen wird es gebacken; und im Oberschönefelder Kloster wird ein eigener Backofen urkundlich erstmals für das Jahr 1691 überliefert. Zum Verkauf boten die Schwestern das Brot bereits im Jahr 1932 an. Um der Nachfrage nach Brot in der Umgebung gerecht zu werden und eine Einkommensquelle des Klosters zu sichern, wurde 1981 ein Teil des ehemaligen Kuhstalles zur Bäckerei umgebaut. Hier befinden sich jetzt der Verkaufsladen und eine geräumige, zeitgemäß ausgestattete Backstube mit zwei Holzöfen, in der das Brot nach alter Kreuzritter-Tradition aus reinem Natursauerteig in eigener Herstellung gebacken wird. Dabei bedeutet dies für die Schwestern nicht nur einen wichtigen wirtschaftlichen Faktor für das Kloster, sondern Brot ist für sie immer Sinnbild für Jesus, das wahre Brot des Lebens.
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Welche Cracker zum KREUZRITTER ?
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Hier empfehlen wir ein Cracker mit leichtem Geschmack von Sesam. Wir haben es aussprobiert und für sehr gut befunden.
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| Welche Zigarre zum KREUZRITTER? |
Davidoff Ambassadrice: Eine echte kleine Zigarre! Rund und ausgewogen im Geschmack, typisch Davidoff. Der Rauch schmeckt im Mund deutlich nach Kräutern, Leder und Holztönen. Das brachte uns auf die Idee, diese Zigarre mit einem Kräuterlikör auszuprobieren. In Verbindung mit einem KREUZRITTER verbinden sich die Aromen zu einem Geschmack der einem (grünen) Chartreuse gleicht. Der Kreuzritter passt tatsächlich hervorragend zur Ambassadrice. Super für die Pause zwischendurch, da die Rauchdauer etwa 15 Minuten beträgt. |
| Welches Mineralwasser zum KREUZRITTER? |
Zum Kreuzritter nehmen Sie bitte ein Mineralwasser ohne Kohlensäure oder ein Mineralwasser mit wenig Kohlensäure. |
| Welche Schokolade zum KREUZRITTER? |
Eine halbbittere Schokolade mit ca. 60% Kakaoanteil. Wer diese Schokolade zum KREUZRITTER probiert hat möchte diese nicht mehr missen. |
| Was bedeutet KREUZRITTER? |
Zur Zeit der Kreuzritter war die arabische und jüdische Medizin bereits weit fortgeschritten. Nach dem Zusammenbruch des römischen Reiches "vergaßen" die Europäer die frühen Erkenntnisse der Griechen und Römer, wie Hippokrates und Galen. Hingegen war das arabische Lehrbuch der Heilkunde des berühmten Gelehrten Avicenna mit dem Titel "al-Quanun" ("der Kanon" oder "canon medicinae") aus dem 11. Jh. in Europa noch über 600 Jahre in Gebrauch. Denn die Araber hatten die griechischen Kenntnisse über Jahrhunderte immer weiter entwickelt.
Das mittelalterliche Europa hatte einen wachsenden Bedarf an Gütern aus dem Morgenland, wie Färbemittel, Seide und Porzellan, Gewürze und Heilkräuter. So fanden über die Kreuzfahrer Waren und Wissen aus Indien und China den Weg nach Europa, während gleichzeitig die Missionare des Papstes in den Orient vordrangen und die alten Kulturen kennenlernten. So konnten die teilweise jahrtausendealten Kenntnisse uralter Kulturen Indiens und Chinas für das Abendland erst nutzbar werden. Ein tagtägliches Beispiel für diese langen Wege des Wissens sind z.B. die sogenannten "arabischen" Ziffern (1,2,3,...), die tatsächlich auf indische Vorbilder zurückzuführen sind.
So leisteten die Kreuzritter einen Beitrag, dass Kenntnisse aus fernen Kulturen ihren Weg nach Europa finden konnten und standen Pate für den KREUZRITTER, der wie sie wertvolles Kräuterwissen von weither in das Abendland trägt.
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Rezept der kochenden Reblaus:
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SP 040 – KREUZRITTER- CONSOMMÉ
(Dieses Rezept senden wir Ihnen auf Wunsch
gerne kostenlos per E-Mail zu)
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Besonderes:
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Sehr erfrischend, eiskalt auf Eis mit Mineralwasser.
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Lagerung:
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Dieser Auqvit hat ein langes, über viele Jahre hinweg dauerndes Lagerpotential
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Auszeichnung:
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Nicht ohne Grund erhält die Kreuzmühle Auszeichnungen beim renomiertesten Spirituosenwettbewerb IWSC in London.
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Trinkspruch:
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Von Fritz Reuter:
Wer’t mag, der mag’t
Un wer’t nich mag,
der mag’t ja woll nich mägen.
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Preis inkl. MwSt.:
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25,65 Euro ( 51,30 Euro je Liter )
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Vertrieb:
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Ausschließlich im gehobenen Weinfachhandel und in der gehobenen Gastronomie, um die Qualität der Drautz-Weine nicht zu gefährten.
Der Weg zum guten Wein ...
WEINZIRKEL - VINOTHEK LÖBBE
Mühlenstraße 45a
58285 Gevelsberg
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Dieser Text wurde in Teilen der Wikipedia entnommen,
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