Trinkspruch:
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Deutsche Frauen, deutsche Treue, deutscher Wein und deutscher Sang.Sollen in der Welt behalten, ihren alten schönen Klang.Uns zu edler Tat begeistern, unser ganzes Leben lang.Deutsche Frauen, deutsche Treue, deutscher Wein und deutscher Sang.Auszug aus dem Deutschlandlied (2. Strophe) |
| Artikel: |
RARI 001
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| Weinsorte: |
Weisswein
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Rebsorte:
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Weissburgunder - Der Weiße Burgunder ist eine weiße Rebsorte, die auch Weißburgunder, Pinot Blanc, Pinot Bianco oder Klevner genannt wird. Er ist die hellste aller Burgundersorten und seit dem 14. Jahrhundert bekannt.Abstammung: sehr alte Sorte, Mutation aus dem Grauburgunder, der seinerseits aus dem Spätburgunder entstanden ist.
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Geschmackstyp "trocken":
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Trocken = Die Geschmacksangaben, auch Süßegrade genannt, sind in der EU einheitlich geregelt, werden in den Ländern aber unterschiedlich bezeichnet. Wein mit einem Restzuckergehalt von maximal 9 g/l, wobei der Säuregehalt höchstens 2 g/l niedriger sein darf. Klassisch trocken erlaubt nur 4 g/l Restzucker.Die ehemals für Weine mit einem Restzuckergehalt bis 2 g/l erlaubte Angabe „Für Diabetiker geeignet - nur nach Befragen des Arztes" sind nicht mehr zulässig.[1] Die Angabe von Analysewerten ist jedoch zulässig. |
Alkohol:
Säure:
Restzucker:
Sulfite:
Flascheninhalt:
Flaschenverschluß:
Kartoninhalt:
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12,0 % vol.
g/l
g/l
mg/l
75 cl.
Naturkork
1 Flasche in einem Geschenkkarton |
| Temperaturen: |
Serviertemperatur: 9°C – 11°CTrinktemperatur: 10°C – 13°C – Als Aperitifwein eine Temperatur von 10°C-12°C |
Trinkreife:
Lagerfähigkeit:
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Der Wein wurde stets im Weinkeller gelagert. Der Inhalt hat keinen Schwund. Bei über 10 Jahre altem Wein übernehmen wir keine Qualitätsgarantie und somit keine Haftung.
Bis ca. ? |
Sehen, riechen, schmecken; mit allen Sinnen genießen:
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Farbe:. Aroma: Geschmack:
Reife, goldene Farbe, Ungewiss ist, welches Aroma der Weine von vor 19 Jahren hatte, ebenso ist es mit dem Genuß. |
Weinbau:
Weinbereitung:
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Diese Wein entstammt dem traditioneller Terrassenweinbau in Meissen. Als 1990er Jahrgang wurde er noch nach den Regeln der vormaligen DDR hergestellt, jedoch schon in der Geschmacksrichtung trocken
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Barrique:
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Ausgebaut wurde dieser Wein im traditionellen Holzfaß
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Kulinarisch:
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Geeignet als Aperitifwein; zu Canapés ist dieser Wein ein toller Begleiter.
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Rezept der kochenden Reblaus:
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Rari 001 – Canapés
Dieses Rezept schicken wir Ihnen gerne
kostenfrei per E-Mail zu.
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| Auszeichnungen: |
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| Erzeuger / Weingut: |
Im klimagünstigen Elbtal zwischen Pillnitz und Seußlitz, liegt, mit dem
berühmten Weinbauort Meißen, eines der nordöstlichst gelegenen
Weinbaugebiete Europas. Hier wächst der Wein vorwiegend auf Hanglagen,
die nicht selten 25 % Neigung aufweisen. Elbtalweine stellen dem
Charakter nach einen eigenen Typ dar. Sie sind je nach Sorte reintönig,
zartblumig, voll oder würzig. |
| Jugendschutz: |
Der Vertrieb erfolgt grundsätzlich über den autorisierten Weinfachhandel um die Qualität der Weine nicht zu gefährden.
Der Weg zum guten Wein ...
WEINZIRKEL - VINOTHEK LÖBBE
Mühlenstraße 45a 58285 Gevelsberg
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www.weinzirkel.eu
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Vertrieb:
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Ausschließlich im gehobenen Weinfachhandel und in der gehobenen Gastronomie, um die Qualität der Drautz-Weine nicht zu gefährten.
Der Weg zum guten Wein ...
WEINZIRKEL - VINOTHEK LÖBBE
Mühlenstraße 45a
58285 Gevelsberg
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Hinweis:
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Zum Teil wurde der Text der Wikipedia entnommen,
der Inhalt steht unter der GNU-Lizenz für freie
Dokomentationen, nähere Informationen auf
www.wikipedia.de
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