| Trinkspruch: |
Porta
patet, cor magis -
Die Tür steht offen, mehr noch das Herz! |
| Artikel: |
Rari 027
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| Weinsorte: |
Weißwein
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| Rebsorte: |
Riesling ist eine weiße Rebsorte, die als eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben gilt. Sie bringt die besten Ergebnisse in kühleren Gegenden und wird vor allem in Deutschland
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Geschmackstyp "trocken":
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Trocken = Die Geschmacksangaben, auch Süßegrade genannt, sind in der EU einheitlich geregelt, werden in den Ländern aber unterschiedlich bezeichnet. Wein mit einem Restzuckergehalt von maximal 9 g/l, wobei der Säuregehalt höchstens 2 g/l niedriger sein darf. Klassisch trocken erlaubt nur 4 g/l Restzucker.Die ehemals für Weine mit einem Restzuckergehalt bis 2 g/l erlaubte Angabe „Für Diabetiker geeignet - nur nach Befragen des Arztes" sind nicht mehr zulässig.Die Angabe von Analysewerten ist jedoch zulässig.
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Alkohol:
Säure:
Restzucker:
Sulfite:
Flascheninhalt:
Flaschenverschluß:
Kartoninhalt:
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%vol.
g/l
1g/l
70cl.
Naturkork
1 Flasche im Geschenkkarton
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Temperaturen:
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Serviertemperatur: 13°C-15°C
Trinktemperatur: 14°C-16°C
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Trinkreife:
Lagerfähigkeit:
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Der Wein wurde stets im Weinkeller gelagert. Leichter Schwund (Daumenbreit) . Es wird keine Haftung für die Qualität übernommen.
Bis ca. ?
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Sehen, riechen, schmecken: mit allen Sinnen geniessen:
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Farbe: Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer hellgelben, goldenen Aroma: Duftige Noten l
Geschmack: leichte Firne:
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Weinbau / Weinbereitung:
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Der Steinberg gilt als eine der besten Weinlagen im Rheingau. Die Geschichte ist eng mit dem Neuhof und dem Kloster Eberbach verbunden und reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück.
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Barrique:
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Ausgebaut wurde dieser Wein im traditionellen Holzfaß
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| Kulinarisch: |
Dies dürfte ein wunderbarer Apperitivwein sein
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Auszeichnungen:
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Dieser Wein ist ein Versteigerungswein, die original Expertise liegt der Flasche bei.
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Erzeuger / Weingut
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Insbesondere der Steinberg erlangte früh eine besondere Bedeutung. Bis 1239 konnte die Gesamtlage erworben werden. Die herausragende Stellung des Lieblingsweinbergs der Mönche belegt unter anderem die über 3 km lange Bruchsteinmauer, die den Weinberg umgibt. Der Keller am Steinberg stellt somit die Verbindung des Qualitätsweinbaus der Mönche zur heutigen Zeit her. Hier vinifizieren die Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach nach modernen, an höchsten Qualitätsstandards ausgerichteten Gesichtspunkten Rieslinge höchster Güte.Unter Berücksichtigung der sensiblen, vom Weinbau geprägten Kulturlandschaft, entstand ein architektonisch anspruchsvoller Weinkeller. Dabei spielen die Harmonie mit der Steinberg-Mauer und den denkmalgeschützten Fachwerkgebäuden eine besondere Rolle.
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Rezept der kochenden Reblaus:
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RARI 027 – ausgesuchte Canapés
Dieses Rezept senden wir Ihnen auf Wunsch gerne
kostenfrei per E-Mail zu.
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Jugendschutz:
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Wir möchten im Sinne der Erfüllung des Jugenschutzgesetzes darauf hinweisen, daß wir an Personen unter 18 Jahren keine alkoholischen Getränke verkaufen. Sofern Sie noch keine 18 Jahre alt sind, erhalten Sie deshalb keinen Zugang zu unserem Bestellsystem, weder per Internet (hier erfolgt eine Alterskontrolle bei Anlieferung) noch direkt in unserer Weinzirkel-Vinothek Löbbe, Mühlenstrasse
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Vertrieb:
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Der Vertrieb erfolgt grundsätzlich über den autorisierten Weinfachhandel um die Qualität der Weine nicht zu gefährden.
Der Weg zum guten Wein ...
WEINZIRKEL - VINOTHEK LÖBBE
Mühlenstraße 45a 58285 Gevelsberg
E-Mail:
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www.weinzirkel.eu
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Hinweis:
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Einige Artikel dieser Expertise basieren auf dem Artikel Weinbau in Frankreich aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und stehen unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.
www.wikipedia.de
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"Porta patet, cor magis -