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Artikel:
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F 201
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Bezeichnung:
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CHÂTEAU
D’ARLAY - Blanc
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Weinart:
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Stillwein
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Herkunftsland:
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Frankreich
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Weinfarbe:
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weiß
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Jahrgang:
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2003
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Jahrgangssterne:
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***
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Anbaugebiet:
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Jura
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Lage
Appellation:
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Côtes-du-Jura
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Böden:
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Im
Norden überwiegend Ton-, im Süden Lehm-Kalkböden
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Klima:
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Stark
kontinental mit kalten Wintern; Der Sommer ist nicht konstant.
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Anbaufläche/
Ertrag:
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Im
Château d’Arlay werden derzeit 30 ha bewirtschaftet; Ertrag: ca.
35 hl/ha
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Rebsorte(n):
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Die
Chardonnay-Traube ist in den Weinbergen des Jura am weitesten
verbreitet und ergibt einen blumigen, fruchtigen Wein. Dieser
Chardonnay wurde sortenrein ausgebaut.
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Qualitätsstufe:
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Appellation
Côtes du Jura Controllée
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Varietal:
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100%
Chardonnay
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Geschmack:
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trocken
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Flascheninhalt:
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0,75 Lt.
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Kartoninhalt:
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6 Flaschen
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Alkoholgehalt:
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12,6%vol
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Säure:
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keine Angaben
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Restzucker:
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keine Angaben
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Mostgewicht:
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keine Angaben
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Oechsle:
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keine Angaben
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Enthält Sulfide:
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ja
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PH-Wert:
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keine Angaben
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Lese:
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Selektive
Lese nur gesunder Trauben und schonende Verarbeitung
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Vinifikation:
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Liebhaber
der Juraweine kommen hier auf Ihre Kosten! Leicht in
Eichenholzfässern gereift überzeugt er durch seinen
reifen, aromatischen Charakter
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Besonderheit:
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Dieser,
aus der Chardonnay gewonnene Weißwein ergibt einen trockenen
und fruchtigen Wein mit einem feinen und eleganten Bukett. Dieser
Wein steht für die Böden des Jura und drückt sich
in einem langen, wunderbaren Nachge-schmack aus.
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Produktion:
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9.000
Flaschen
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Charakteristik
Farbe:
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Einige
Jahre der Lagerung verwandeln die strohgelbe Farbe in die alten
Goldes
Violett
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Charakteristik
Bukett:
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Welch
eine Aromenexplosion: Äpfel, gewürze, Honig, Mandeln,
Gegrilltes und Zitronenmelisse
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Charakteristik Geschmack
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Im
Mund finden sich schöne Nuancen von Fruchtigkeit und
Mineralien
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Trinktemperatur:
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Idealerweise
liegt diese bei 12°-14°C –
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Bei Tisch:
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Dieser
charaktervolle Chardonnay paßt sehr gut zu Mont d’Or, mit
Sahne zubereiteten Speisen (Süßwasserfisch oder weiße
Fleischsorten. Besonders geschätzt zu Fisch oder
Meeresfrüchten
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Der passende Käse
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Vacharin
Mont d’Or - Der Vacherin ist ein Weichkäse aus Kuhmilch.
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Lagerung:
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Sofort
trinkfähig, aber einige Jahre werden Sie auch noch Ihre
Freude an diesem Wein haben. Den Höhepunkt legen wir auf 2014
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Auszeichnungen:
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Chardonnay du Monde 2005Concours Agricole de Paris
Club des vignerons Lauréats
Bettane & DessauveBuyer’s Club Guide der Revue du Vin de France
Coup de Coeur „Cusine et Terroir“
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Das
Weingut Château
d’Arlay:
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Château d’Arlay
baut seit dem Jahr 560 im Jura Wein an. Im Jahre 1960 gründet
Graf R. de Laguiche ein wirkliches, namhaftes Unternehmen. Er
setzt alles daran, um ein weitläufiges Weingut auf dem Boden
im Familienbesitz zu schaffen, bepflanzt mit fünf feinen
Rebsorten, wie Pinot Noir, Trousseau, Poulsard, Chardonnay und
Savagnin. Im Gegensatz zu den örtlichen Gewohnheiten zieht er
es vor, nach ferneren, anspruchsvolleren Märkten zu suchen.
Heute erstreckt sich das Weingut über 30 ha, darunter auch
einige experimentelle Parzellen mir lyraförmig beschnittenen
Rebstöcken. Der gute Ruf seiner Produkte ist auf allen fünf
Kontinenten bekannt. Im Herzen des Jura-Weinberges gelegen, bietet
das Château d'Arly das Profil eines "grand cru"
mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung "Côtes du
Jura".
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Preis inkl. MwSt.
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10,90 Euro ( 1 Liter = 14,50 € )
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Vertrieb:
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Ausschließlich im gehobenen Weinfachhandel um die Qualität der Weine nicht zu gefährden.
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